湖北省英山縣市場監管部門組織執法人員,對轄區內部分農貿市場、超市及冷凍肉制品銷售點開展了一次突擊專項檢查行動。此次行動旨在進一步加強肉制品質量安全監管,規范市場經營秩序,保障人民群眾的飲食安全。
在檢查過程中,執法人員重點查看了經營主體的營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證明是否齊全有效;仔細核對了所售肉制品的進貨查驗記錄、動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證等溯源文件。執法人員利用快速檢測設備,對部分在售肉品的新鮮度、是否存在非法添加等情況進行了現場抽檢。
檢查發現,大部分商家能夠依法合規經營,落實食品安全主體責任,相關票證齊全。在一處冷凍肉制品銷售點,執法人員發現了問題。現場共有230斤的冷凍肉制品,其外包裝標識模糊不清,無法提供有效的動物檢疫合格證明和進貨憑證,涉嫌來源不明。依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,執法人員當即對這批次共計230斤的問題冷凍肉制品依法實施了查封扣押,并責令該經營戶立即停止銷售。目前,案件正在進一步調查處理中。
市場監管部門相關負責人表示,食品安全無小事,肉制品安全更是關系到千家萬戶。此次突擊檢查,是對不法經營行為的有力震懾。下一步,英山縣將持續加大執法力度,采取定期巡查與突擊檢查相結合的方式,對肉制品生產、流通、銷售等各環節實施全鏈條監管。重點打擊銷售未經檢驗檢疫、來源不明、過期變質肉制品等違法行為,堅決守住食品安全底線。
該負責人同時提醒廣大消費者,在購買肉制品時,應選擇證照齊全、管理規范的商場、超市或市場攤位。購買時注意查看肉品是否具有檢驗檢疫合格標識,觀察其顏色、氣味是否正常,并保留好購物憑證。如發現可疑肉制品或遇到相關食品安全問題,可及時撥打12315熱線進行投訴舉報,共同維護安全放心的食品消費環境。
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更新時間:2026-02-19 14:13:43